Son günlerde emtia piyasalarında tarım ürünleri dalgalı seyrediyor. Ancak, uluslararası piyasalarda şeker fiyatlarında belirgin bir düşüş yaşanıyor.
Araştırmacılar, ABD’deki emtia borsası Intercontinental Exchange’de şekerin libre fiyatının 0,1421 dolara kadar düştüğünü belirtiyor. Bu, Aralık 2020’den bu yana en düşük seviyeyi temsil ediyor.
Şeker fiyatları, 2024 yılından bu yana yüzde 25’in üzerinde bir düşüş kaydetti.
Brezilya, Tayland ve Hindistan’daki güçlü üretim beklentileri, şeker fiyatlarındaki düşüşte büyük rol oynuyor. Ayrıca, mısır etanol üretiminin artması, Brezilya’nın biyoyakıt pazarını şekillendiriyor ve şeker fiyatlarını aşağı çekiyor.
Mısır bazlı etanolün şeker kamışı etanolünden daha ucuz olması nedeniyle fabrikalar, şeker üretimine yönelerek arzı daha da artırıyor.
Brezilya merkezli Danagro şirketi, gelecek sezon için 1,98 milyon tonluk küresel şeker fazlası bekliyor. Şeker talebini azaltan zayıflama ilaçlarına olan artan talep de şeker fiyatlarındaki düşüşü hızlandırıyor.
PETROL VE ŞEKER FİYATLARI ARASINDAKİ İLİŞKİ
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şeker fiyatlarındaki düşüşte petrol fiyatlarının ve Uzak Doğu ülkelerinin etkili olduğunu aktarıyor. Petrol fiyatları ile şeker arasındaki bağlantıya dikkat çekiyor ve şekerin etanol üretiminde petrol fiyatlarına bağımlı olduğunu vurguluyor.
Ergezen, “Brezilya, dünyanın en büyük şeker üreticisi ve ihracatçısı konumunda. Son zamanlarda Brezilya ve Uzak Doğu’da yağışların arttığını gözlemliyoruz” diye ekledi.
Bu yağışların şeker arzını artıracağını belirten Ergezen, şeker üretimindeki artış beklentisinin şeker fiyatlarını aşağı yönde etkileyeceğini ifade etti.
Ergezen, “Geçmişte Brezilya ve Uzak Doğu’da azalan yağışlar arz endişelerine neden olmuştu. Ancak durum şimdi tam tersi. Küresel ekonomideki yavaşlama da şeker talebini olumsuz etkiliyor. Şeker sadece gıda amaçlı değil, endüstride de kullanılıyor” dedi.
“Brezilya, yaklaşık 40 milyon ton şeker üreterek dünyanın en büyük üreticisi konumunda. Bu ülkeyi Hindistan takip ediyor fakat Hindistan’ın ihracatı düşük, iç tüketimi ise yüksek. Tayland ve Çin gibi ülkeler, Avrupa Birliği de önemli rol oynuyor” şeklinde değerlendirmede bulundu.
